Stronghold w restauracji Korbasowy Dwór

Z radością informujemy o kolejnej instalacji pieca Stronghold S7 Pro z filtrem spalin J7 – tym razem w wyjątkowej lokalizacji, jaką jest Korbasowy Dwór. To miejsce łączące kulinarną pasję z regionalnym klimatem, właśnie wzbogaciło się o jeden z najbardziej zaawansowanych pieców do wypalania kawy dostępnych na rynku.

Wraz z piecem zainstalowany został filtr J7, gwarantujący pełną zgodność z normami środowiskowymi oraz komfortową pracę bez zapachów i dymu. Całość tworzy nowoczesne, kompaktowe i w pełni kontrolowane środowisko do wypalania kawy klasy specialty – w samym sercu restauracji.

S7 Pro to piec hybrydowy, który łączy grzanie kondukcyjne, konwekcyjne i promieniowanie podczerwone, dając pełną kontrolę nad profilem wypału. To właśnie dzięki temu urządzeniu zespół Korbasowego Dworu będzie mógł nie tylko serwować najwyższej jakości kawę, ale też tworzyć własne, autorskie wypały – dopasowane do swojego menu i stylu miejsca.

Cieszymy się, że Stronghold stał się częścią tej wyjątkowej przestrzeni – trzymamy kciuki za pierwsze wypały i już nie możemy się doczekać, żeby spróbować efektów