Stronghold im Restaurant Korbasowy Dwór

Wir freuen uns, eine weitere Installation eines Stronghold S7 Pro Kochers mit J7 Abluftfilter ankündigen zu können - dieses Mal an einem einzigartigen Ort, dem Korbasowy Dwór. Dieser Ort, der kulinarische Leidenschaft mit regionalem Flair verbindet, wurde gerade mit einem der modernsten Kaffeeröster auf dem Markt bereichert.

Der Röster ist mit einem J7-Filter ausgestattet, der die Einhaltung von Umweltstandards und einen komfortablen Betrieb ohne Gerüche und Rauch garantiert. Das Ganze schafft eine moderne, kompakte und vollständig kontrollierte Umgebung für das Rösten von Spezialitätenkaffee - direkt im Herzen des Restaurants.

Der S7 Pro ist ein Hybridröster, der Konvektions-, Umluft- und Infrarotheizung kombiniert und die volle Kontrolle über das Brennprofil bietet. Mit diesem Gerät wird das Team von Korbasowy Dwór nicht nur in der Lage sein, Kaffee von höchster Qualität zu servieren, sondern auch eigene, auf die Speisekarte und den Stil des Lokals zugeschnittene Brände zu kreieren.

Wir freuen uns, dass Stronghold Teil dieses einzigartigen Raums geworden ist - wir drücken die Daumen für die ersten Röstungen und können es kaum erwarten, die Ergebnisse zu probieren.